1.[ 200710014447 ]- 六香姜蓉酱
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5.[ 98102101 ]- 一种姜酱及其制造方法
6.[ 98116899 ]- 姜酱的一种加工方法
7.2种甜味姜的腌制方法
8.芥菜与生姜的腌制
9.鲜姜腌制的加工工艺
10.蒜,姜,葱,辣椒对咸菜腌制中亚硝酸盐,维生素C含量的影响
11.生姜腌切法
12.制作宝庆姜丝辣酱
13.酱生姜的加工技术
14.宝庆姜丝辣酱制作技术
15.草菇姜味辣椒酱加工工艺的研究
16.酱生姜加工技术
17.酱生姜片制作法
18.酱制洋姜
19.酱甜嫩姜的加工技术
20.嫩姜酱制工艺研究
21.罐装酱甜嫩姜芽的加工
22.2009.02.27
说明:
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