高山红景天(Rhodiold sachalinensis A.Bor)是景天科的一 种多年生草本植物,多年研究表明,本品具有类似中医“扶正固本” 的“适应原”样作用,它的增强免疫作用强于人参的二倍。红景天 中主要成分为红景天苷、苷元及18种氨基酸、多糖以及铁、钠镁硒 等21种无机元素。药理研究表明红景天具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰 老、促进体内蛋白代谢、抗炎、强心、抗肿瘤等功效。由于其无毒、 无成瘾性作为保健药物的资源与食品资源已得到国家的认可。 保健食品是指具有特定保健功能的食品。即适于于特定人群用, 具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。本研究以高山红景天 为主要原料,按中医理论辅以健脾益肾养阴的卫生部批准的不限制 食用的药食两用品及营养素,用以含硅、锶、硒的矿泉水配制成富 有高技术含量的复方红景天运动保健品。采用均匀设计法优化了红 景天苷提取工艺条件,用絮凝法及新技术纯化浸出液,其结果表明, 红景天最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为80%,用量为药材的10 倍,回流时间为90min,回流温度为85℃。用... 中文摘要5-7 英文摘要7-9 前言9-14 实验部分14-35 实验材料、仪器及动物14-15 实验方法与结果15-31 讨论31-35 结论35-36
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