研究了猪血清免疫球蛋白工业化生产的工艺流程及技术参数，并成功地利用了酶联免疫吸附的方法来进行检测IgG的含量，主要研究结果如下： （1） 工业化生产IgG的工艺流程： 猪全血 血浆 一次盐析 二次盐析 IgG粗品 脱盐 喷雾干燥 IgG产品 （2） 去除纤维蛋白最佳工艺参数为，温度10℃，搅拌速率60r/min,硫酸铵饱和液泵入速率94ml/min，静置时间2小时。 提取猪血清IgG的最佳工艺参数为，温度10℃，搅拌速率60r/min,硫酸铵饱和液泵入速率94ml/min，静置时间1.5个小时。 猪血清免疫球蛋白在浓度10%，入风口温度150℃，出风口温度80℃条件进行喷雾干燥，水分值能达到要求且活性损失小于20%，选定此条件为最佳喷雾干燥工艺条件。
1 引言6-17
    1.1 免疫球蛋白的有关知识概述6-9
        1.1.1 免疫球蛋白与抗体6
        1.1.2 免疫球蛋白的概念、结构、分类和生理功能6-8
        1.1.3 免疫球蛋白吸收的形态学和吸收的影响因素8-9
    1.2 各种免疫球蛋白源的应用9-15
        1.2.1 天然免疫球蛋白源9-10
        1.2.2 喷雾干燥高免蛋粉10
        1.2.3 喷雾干燥血浆蛋白粉10-12
        1.2.4 特制球蛋白12-15
    1.3 论文研究背景15-17
2 试验部分17-35
    2.1 工业化提取免疫球蛋白工艺流程图17
    2.2 工业化生产免疫球蛋白的质量品质控制17-22
        2.2.1 IgG的品控指标及检测17
        2.2.2 IgG含量检测方法17-22
    2.3 猪血清免疫球蛋白工业化生产参数的摸索22-35
        2.3.1 纤维蛋白提取参数的摸索23-26
        2.3.2 猪血清免疫球蛋白提取参数的摸索26-29
        2.3.3 猪血清免疫球蛋白脱盐参数的摸索29-31
        2.3.4 猪血清免疫球蛋白喷雾干燥参数的摸索31-35
3 猪血清免疫球蛋白的应用前景及待解决的问题35-36
4 总体结论36-37
参考文献37-41

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